lard

Entrées/ Printemps

Salade d’asperges Amélie

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Entrées/ Automne

Crème de cèpes au lard fumé

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Entrées/ Printemps

Salade de mâche aux lardons et oeuf mollet

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Plats/ Hiver

Queues de langoustines poêlées, bouillon de poule, artichauts et épinards

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