cébette

Entrées/ Été

Gaspacho

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Entrées/ Printemps

Salade d’asperges Amélie

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Entrées/ Hiver

Poêlée de calamars, salade d’endives aux mangues

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Entrées/ Automne

Consommé double de queue de boeuf aux champignons

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Entrées/ Été

Consommé glacé de tomates aux petits légumes

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Entrées/ Printemps

Tartare de thon rouge crème fraîche d’Isigny aux baies de poivre rose

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Entrées/ Printemps

Carpaccio de noix de Saint-Jacques au poivre rose et salade doucette

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Entrées/ Printemps

Salade de mâche aux lardons et oeuf mollet

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Plats/ Automne

Dos de cabillaud cuit à la vapeur, nage de champignons

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